Sehen, wo und wie es wächst
In einigen Supermärkten in Traunstein werden unter dem Schlagwort "regional" Tomaten, Paprika und Erdbeeren aus Kirchweidach angeboten. Der Gartenbauverein Haslach hat sich aufgemacht, die Herkunft zu erkunden. Nach einer kurzen Video-Einführung erfolgte die Ausstattung mit Schutzmänteln und nach Durchlaufen einer Desinfektionsschleuse wurden zwei Gruppen über das weitläufige Gelände geführt. In den Gewächshäusern für Tomaten, Paprika und Erdbeeren mit einer Gesamtfläche von knapp 20 Hektar erhielten die Besucher viele Informationen. Die Bewässerung der Pflanzen erfolgt mit Regenwasser der Dachflächen, das in zwei großen Becken gesammelt wird. Auf die Nutzung von Grundwasser kann damit verzichtet werden. Besonders beeindruckend waren die Tomatenpflanzen, die im Lauf des Jahres eine Länge von 14 bis 15 Metern erreichen und regelmäßige Fruchtstände bilden.
Die Beheizung mit Erdwärme, Verzicht auf künstliche Beleuchtung und Nutzung von Regenwasser sowie kurze Transportwege zum Verbraucher wirken sich positiv auf die Klimabilanz aus.
Bei einem anschließenden gemeinsamen Mittagessen erfolgte ein reger Austausch zu den vielen gewonnenen Eindrücken.